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Logiciels de gestion pour boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs, épiciers...



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Références par métiers
references boulangers, patissiers, traiteurs

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Il y a 3 solutions pour utiliser une balance :

transfert des données entre les balances et nos logiciels

1/ Utiliser une balance seule qui fait office de point d'encaissement:

EXA Mercure V12

Les fonctions en plus du pesage :

  • Saisie des produits à l’unité
  • Impression du ticket client
  • Impression du journal de ventes (« Z ») en fin de journée

c'est la configuration utilisée dans les magasins primeurs, chez les bouchers ou chez les traiteurs.

La solution sélectionnée par TraceBorescence :

Logiciels : MaGestion Pro si pas de produits fabriqués « maison » (sinon MaRecette Pro).
Les fonctions principalement utilisées ici sont :

  • Saisie des produits
  • Saisie des achats et calcul du prix moyen
  • Saisie des prix avec mise en évidence des marges
  • Saisie des promotions avec dates de validités
  • Mise à jour automatique des balances
  • Récupération chaque jour du journal de ventes
  • Statistiques de ventes

Hydra : Ce Logiciel est transparent pour l'utilisateur et permet de se connecter à l’ensemble des balances EXA

Matériels : EXA Mercure V-12 connectée au réseau



2/ Utiliser une balance independante non reliée à la caisse

EXA X3000

Les fonctions en plus du pesage de la balance:

  • Impression du ticket par client et par produit avec un code barre « produits-poids »
  • Impression du ticket par produit en mode pré-emballé avec un code barre « produits-prix »

Les fonctions spécifique de la caisse :

  • Lecture des codes barres variables

c'est la configuration utilisée dans les épiceries, les supermarchés et chez les traiteurs.

La solution sélectionnée par TraceBorescence :

Logiciels : MaGestion Pro si pas de produits fabriqués « maison » (sinon MaRecette Pro).
Les fonctions principalement utilisées ici sont :

  • Saisie des produits
  • Saisie des achats et calcul du prix moyen
  • Saisie des prix avec mise en évidence des marges
  • Saisie des promotions avec dates de validités
  • Mise à jour automatique des balances pour les produits à peser
  • Impression des listes de codes produits par catégories
  • Impression des listes de produits avec code barre pour saisie d’inventaires
  • Mise à jour automatique des prix de la caisse
  • Récupération chaque jour du journal de ventes de la caisse
  • Statistiques de ventes

Hydra : Logiciel transparent pour l'utilisateur permettant de se connecter à l’ensemble des balances EXA

Orchestra commerce de détail

Matériels : EXA X3000



3/ Utiliser une balance reliée à une caisse

P100

Les fonctions en plus du pesage de la balance:

  • Sortie série permettant une connexion à une caisse

c'est la configuration utilisée dans les boulangeries, les épiceries et chez les traiteurs

La solution sélectionnée par TraceBorescence :

Logiciels : MaGestion Pro si pas de produits fabriqués « maison » (sinon MaRecette Pro).
Les fonctions principalement utilisées ici sont :

  • Saisie des produits
  • Saisie des achats et calcul du prix moyen
  • Saisie des prix avec mise en évidence des marges
  • Saisie des promotions avec dates de validités
  • Mise à jour automatique des prix de la caisse
  • Récupération chaque jour du journal de ventes de la caisse
  • Statistiques de ventes

Hydra : Logiciel transparent pour l'utilisateur permettant de se connecter à l’ensemble des balances EXA

Orchestra commerce de détail

Matériels : EXA P100 TPV

 

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